国人有没完没了的补钙情结,孩子几乎出现了任何症状都要先怀疑缺钙,例如这些症状:枕秃、摇头、方颅、扁头、磨牙、出牙晚、走路晚、O型腿、囟门晚闭、颅骨突出、出汗多、睡觉不安稳、夜闹、头发黄、头发少、肋骨外翻、骨密度低、手指倒刺等,其实在这个营养过剩的时代,孩子的这些症状几乎都和缺钙无关,因为正常吃奶和补充维生素d的孩子几乎是不会缺钙的。有些很多年不学习的已经退休又被返聘的儿保老医生也有神逻辑:孩子身高矮,说明缺钙需要补钙来弥补;孩子个子高,说明生长迅猛所以也需要补钙来支持;—— 总之,孩子需要补钙。
@罗百竹:孩子只要正常吃母乳或者牛奶+维生素d,那几乎就不会出现缺钙的可能(除了罕见的遗传病外)。但是孩子缺钙导致低钙血症会出现什么症状?今天较个真去查了科普:急性低钙血症症状的特征是神经肌肉易激惹或手足搐搦。症状可以为轻度感觉异常,也可严重到手足痉挛,甚至是癫痫发作。
科普内容:维生素D缺乏或抵抗可引起低钙血症,严重者可出现佝偻病和骨软化症。除维生素D缺乏性佝偻病的典型放射影像学特征外,佝偻病儿童可表现为肌无力和肌张力过低、运动迟滞及生长发育不良。骨软化症可能无症状,在放射影像学上表现为骨质减少。它也可引起特征性症状,包括弥漫性骨疼痛和压痛及肌无力。急性低钙血症的标志是手足搐搦,其特征是神经肌肉易激惹。手足搐搦的症状可能较轻,表现为口周麻木、手足感觉异常和肌肉痛性痉挛;症状也可能较重,表现为手足痉挛、喉痉挛,以及局灶性或全面性癫痫发作。其他患者的症状特异性较低,如乏力、高应激性惹、焦虑和抑郁;部分患者即使有重度低钙血症,也没有神经肌肉症状。
童爸提醒:还需要注意A可以引起B,但是B出现了不代表就是A造成的,这是一个简单的逻辑问题——原命题和逆命题不等价。B出现了,我们一般会从引起B的最常见的原因开始怀疑,而不是从罕见原因开始排查。而孩子缺钙,在这个时代已经成了一种相对罕见的现象了。
美国国立卫生研究院(NIH)发布的膳食摄入的钙量指导意见中,不同年龄人群的每日膳食钙摄入量如下——
来自《儿科严医生:为什么孕期、哺乳期不需要额外增加钙的摄入》
UpToDate临床顾问:在患者就诊期间,我们会估计其膳食钙摄入量,目的是推荐膳食钙摄入量不足的患者增加膳食钙(或钙补充剂)的摄入,以及防止膳食钙摄入量充足的患者过量补钙。将每日摄入的乳制品份数乘以300mg可以粗略地估计膳食钙摄入量。一份乳制品为8盎司(240mL)奶或酸奶,或1盎司(29g)硬质奶酪。每4盎司(113g)的农家奶酪和冰淇淋大约含有150mg钙。均衡膳食中的其他食物(深绿色蔬菜、某些坚果、面包和谷物麦片)平均每日能提供100-200mg钙。某些谷物麦片、大豆制品和果汁已进行了钙强化,最多达1000mg钙。虽然有可能估计出其他膳食钙来源(如,绿色蔬菜和坚果)的钙含量,但这些膳食来源中钙的吸收更为多变。此外,蔬菜和坚果中的钙含量比乳制品中的钙含量低得多,因此需要摄入更多的蔬菜和坚果才能满足每日需求。如果个体的膳食钙摄入量低于推荐水平,应鼓励其增加乳制品或高钙食物的摄入量。如果此举行不通且需要使用补充剂,则应注意上面所建议的钙摄入量仅反映补充剂中元素钙的量(而不是总钙量),这点很重要。此外,由于可能发生不良反应,钙的总摄入量(膳食钙加钙补充剂)通常不应超过2000mg/d。
健康群宝妈:100克牛奶含钙125mg,实际吸收率32%,折40mg;100克中国大白菜含钙80mg,实际吸收率54%,折43.2mg。@医生魏玮:绿色蔬菜本就是好的钙来源推荐。隔壁的 pak-choi(上海青白菜)比 pe-tsai(传统黄芽白菜)钙还要高呢。不过一来吸收率这个东西也受烹饪方式的影响,二来吃 500g 蔬菜比喝 500ml 牛奶可能还难呢。无需厚此薄彼,牛奶制品和绿色蔬菜同当作膳食补钙的股肱之臣就好。童爸补充:记住,吃钙片是最差的补钙方式。
@丁香医生:平时饮食中奶类充足(300 毫升以上)、深绿色蔬菜摄入多(500 克以上),再配合其他日常饮食,是可以达到800毫克钙的摄入量。几乎所有绿叶菜都是钾和镁的好来源,而部分绿叶菜还是钙的丰富来源。小白菜和大白菜其实都是不错的选择。
@罗百竹:事实上,因为母乳里的钙含量稳定且很容易被孩子吸收,因此母乳喂养的儿童只需要补充维生素D,则不会缺钙;而吃奶粉的孩子因为奶粉里已经添加了钙和维生素D,所以也不会缺钙。更大的儿童,最好的补钙方式是喝奶,包括牛奶、酸奶、奶酪等奶制品,同时补充维生素D。除非是孩子有特殊原因不喝牛奶,饮食里也不能合理添加其他富含钙的食物,这时候才把钙补充剂当作最后无奈的补救手段。从饮食中获取钙补充剂,效果要远优于直接吃钙剂产品。这里提醒一下,龙牡壮骨颗粒是最差的钙补充剂,因为里面含有很多毒副作用尚不明确的中药成分。美国儿科学会不推荐健康儿童去吃钙补充剂(钙片等),因为这种补钙方式的生物利用度低,而且不利于儿童从小养成健康、均衡的饮食生活习惯。
@罗百竹:健康群宝妈问,有些牛奶、酸奶包装没标识钙含量,这是表示钙含量特别少吗?童爸回复:纯牛奶不要求强制标识钙含量。这是因为牛乳里的钙含量是比较稳定的,原理类似于母乳里的钙含量也是比较稳定的。大概100ml牛奶里的钙含量是100-120mg,所以一般每天喝300-500ml牛奶就能获取人体一天所需的大约一半钙质,再通过其他饮食的摄入就差不多可以得到足够的钙了。我不推荐孩子或老人选择乳饮料或者乳酸菌产品,这类产品需要你自己查看里面的钙含量,一般来说其钙含量远低于牛奶或者酸奶,难以补充每日所需要的钙需求。2022中国居民膳食指南公布了,和2016年的膳食指南相比,2022版本把每天奶量从300克提升到了300~500克,也就是一天一斤奶,基本上和国外港台接轨了。童爸健康群有位宝妈分享这样挑选牛奶,就看这三条:1. 配料表只有生牛乳;2. 每百毫升蛋白质高于3.2g;3. 每百毫升碳水低于6%。
@罗百竹:有的医生说没有儿童缺钙这种病,意思是说没有检查能诊断“缺钙”这种病。目前可以诊断的疾病叫做“维生素D缺乏性佝偻病”,可以通过检查25-(OH)D的水平和长骨干骺端X线片得到诊断。2016版《营养性佝偻病防治全球共识》中,并不建议给健康儿童常规进行维生素D水平的检查。美国儿科学会建议只有临床怀疑佝偻病,或者有反复出现轻微外伤导致骨折的患者需要筛查维生素D缺乏。也不建议没有佝偻病症状的儿童常规进行碱性磷酸酶检查。母乳里的钙含量和维生素d含量是比较稳定的,所以妈妈补充钙和维生素d并不能增加孩子的摄入量,但是妈妈不重视摄入足够的钙质(例如喝奶),母体就会开始动用妈妈骨骼里储备的钙质,从而维持母乳里稳定的钙含量,这意味这妈妈将会缺钙。
骨密度和微量元素检测都不能判断孩子是否缺钙。有些医生不知道儿童碱性磷酸酶的标准(正常范围可能高达三四百),误用大人的标准(正常范围35-100多)来判断孩子,从而得到错误的结论。
健康群宝妈:请问幼儿园体检,骨碱性磷酸酶检查(查是否缺钙)有必要吗?如果要检查这个就交45元。郑州萱萱妈妈:请参考卓正科普的文章——不建议没有佝偻病症状的儿童常规进行碱性磷酸酶检查,而且化验单上的碱性磷酸酶通常写的是成人的正常值,儿童的正常值往往比常人要高2-3倍。童爸点评:一般不需要做这个检查。正常摄入牛奶和维生素D的儿童,如果生长曲线正常,则没有必要查维生素D或者骨碱性磷酸酶检查,更不需要查骗人微量元素检测或者骨密度检测。
婴幼儿的骨密度检测也全部是骗局——崔玉涛曾经指出:婴幼儿处于生长发育高峰期,骨骼不断拉长(身长)是生长的重要标志。随着骨骼内钙质的不断沉着,才会逐渐拉长;骨骼逐渐拉长,钙质才可不断沉积于骨骼内。若骨密度正常,可能有骨骼生长缓慢。到目前为止,尚无婴幼儿骨密度正常值。千万不要担忧骨密度的问题,生长结果最为关键。
@罗百竹:在健康群里有些宝妈反馈,有一些不正规的药店和母婴店,把带有电极的小夹子夹在宝宝双手或者双脚上,然后连接到淘宝几百元买来的设备上,很快就显示出孩子钙、铁、锌、硒等各种微量元素的数值。检测结果里孩子肯定是缺乏某种微量元素的,然后卖家肯定有对应的商品销售,这不过是一种拙劣的骗局而已。你可以在淘宝搜索“微量元素检测仪”,就可以知道骗子的成本真是低廉,几百元就妄想测出来那么多微量元素,这是在开国际玩笑了吧!
@罗百竹:终于骗到我家门口了!我发现骗子使用的仪器都和下面文章里是一模一样的!这种测量仪淘宝上卖300元一台!捏一下手腕就能测微量元素?华西营养主任:都是忽悠!哈哈!
丁香医生:睡觉时突然的身体抽动,真的是大病的预兆?对于这种因瞬间抽动、产生下坠感而突然惊醒的现象,目前还没有确切的原因可以解释它。我们可以简单理解为「临睡肌抽跃症」。当我们的大脑处于清醒状态时,大脑皮层会发出指令让下级的神经别乱动,受神经支配的肌肉也只能乖乖听话保持原状。但是,当我们刚刚进入梦乡的时候,大脑皮层也昏昏欲睡,兴奋性会降低,对身体有意识的控制也随之减弱。但大脑皮层以下的神经还挺精神的,想继续嗨起来,就会在不受大脑控制的情况下让肌肉动起来。