问
吃碘盐会导致碘过量吗?
不会
中国营养学会建议碘元素每天摄入上限是600微克,一般成年人每天推荐碘摄入量为120微克。我们每天从饮水中获得的碘约为10微克,食物中约为25-50微克,因此每天从食物和饮水中获得的碘是不能满足我们身体的需要的。
而我国每千克食用盐碘的添加标准为20-30毫克,每天吃盐5克计算,通过碘盐每天摄入碘元素100微克才能达到每日推荐的碘摄入量,远远低于每天600微克的最高上限。因此,正常食用含碘盐,不会导致碘摄入过量。
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