#食物过敏和食物不耐受是一回儿事吗？

对于“食物过敏”和“食物不耐受”这两个词儿，想必很多家长都听过不止一次，那么，这两个词究竟是什么意思，两个词之间又有什么关系呢？

食物过敏——这个词所代表的意思是当你摄入某种食物（即使很少量）的时候，你的免疫系统就会对它产生反应，在这个时候免疫系统会试图通过释放组胺等化学物质来“保护你的身体”，但是恰恰相反，这些物质反而对对身体造成很大的影响。

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