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冲奶粉的开水,到底40度还是70度?

#冲奶粉的开水,到底40度还是70度?

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前两天,有家长问冲调配方奶的开水,到底40度还是70度。这个问题特别熟悉,因为对配方奶水温的讨论,一直都没有停止过。而不同国家的权威机构,推荐也不同。比如,美国和澳洲的相关权威机构推荐冷却到室温冲调,而世界卫生组织,英国和香港的相关权威机构则推荐沸水冷却不超过30分钟,保证水温在70度以上就冲调。那到底谁对谁错?

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