#方舟子：关于牛奶的9大真相

从呱呱坠地那一刻，哭着要来的第一口饭就是奶。虽然喝奶并非非喝不可，但是牛奶对身体的益处，还是很重要。无论是补钙，还是补充蛋白质，我们都需要牛奶。但利益在其中的微妙流转，让牛奶变得不再单纯。然而，回归到食物本身，我们还是要求个真相。与健康相关，奶事乃大事，听方舟子告诉你：关于牛奶的9个真相。

牛奶是一种很好的食品，里头的蛋白质属于优质蛋白质，含有人体需要各种氨基酸，同时可以说是最好的一个钙的来源。已经绝经的妇女喝牛奶能够预防骨质疏松。

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