#得了「蚕豆病」一定不能吃蚕豆吗？

「蚕豆病」想必许多家长不会陌生，因为每年蚕豆上市的季节，我们总能在新闻上看到它的身影，具体来说，就是一些孩子在吃了蚕豆之后发生了溶血现象，被紧急送到医院抢救。

一些人可能会误以为出现「蚕豆病」都是蚕豆的错，其实这是一种误解，真正的问题在于这些孩子生来就患有一种疾病，名叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症（简称 G6PD 缺乏症），会因为接触了某些特定的物质而导致红细胞迅速被破坏，也就是我们说的溶血。

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