#一餐30种食材，日本儿童的饮食平衡“陀螺表”

我们总在说孩子的营养不能靠补充剂，而是要靠丰富、平衡的食材搭配来实现。在这方面做的最极端的例子，就是以恐怖的妈妈午餐盒出名的东邻日本：很多家庭的标准是一日三餐30-50种食材。今天我们请一位住在隔壁国家的妈妈来讲一下那边对于儿童饮食搭配方面的建议。

请无视这张纯属个人爱好的配图

樱花开放的季节日本的小学也开学了，公立小学有提供午餐，并且事先给家长们发了来一个月的午餐安排（图1），一餐饭包括调味料在内一般20-30种食材，每份食材具体到克数，并且对卡路里数和蛋白质含量有具体标示。

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