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秋冬季节, 持续的干燥天气,身体的水份都被风干了,人也常常感到口干舌燥,连呼吸都变得不那么顺畅了。 “润肺”是一代一代传承下来的惯例,秋梨膏、枇杷膏、银耳羹……远远不止这些,民间润肺的方法五花八门,甚至还有川贝、苦杏仁等药材,可见人们对于润肺的迫切!
作为儿科医生,我有时也喝银耳汤,不过不是为了润肺,就是觉得好吃而已。无论是嘴馋还是滋补,都不能忽略食物安全这个原则,对身体无害的食物吃吃无妨, 有害、或者作用尚不明确的食物或药物就不要吃了。 当然,润肺究竟能不能达到让人身心舒畅的效果,就见仁见智了。
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