你爱吃溏心蛋吗?热腾腾的拉面,配上半颗溏心蛋,流心的蛋黄蘸上点拉面汤,那口感超棒!
小时候我们吃的基本都是熟透的鸡蛋,甚至煎蛋时还要有些焦。但随着各国美食进入我们的生活,生吃鸡蛋的机会越来越多,拉面里的溏心蛋,寿喜烧里的生鸡蛋蘸料,还有传统工艺制作的提拉米苏……
蘸生鸡蛋食用是寿喜烧的最大特色
但这些美味,劝你最好别吃,黄澄澄的蛋液,除了超棒的口感和丰富的营养,还隐藏着一些危险。
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