#巧克力、咖啡因和宝宝

巧克力是一种德艺双馨的美食，但是很多家长包括哺乳期的妈妈担心巧克力里的咖啡因之类的会影响孩子。真的会这样么？

先说一下巧克力里有什么，不考虑里面的坚果之类的，巧克力主要含有可可液块、可可脂、可可粉、有些还有糖和奶。三个来自可可豆的可可家族成员是巧克力最核心的内容。

将可可豆压榨加工之后，就生成了可可液块，将可可液块中的油脂分离出来就是可可脂，剩下的就是可可粉。这三样通过不同比例混合可以调配出不同口味和颜色的巧克力来。

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