前段时间好几位妈妈留言咨询乳铁蛋白:在网上看到一些文章说乳铁蛋白可以提高免疫力,并且到母婴店也总被销售人员推销“乳铁蛋白”产品。这个突然蹿红的“乳铁蛋白”到底是什么?有必要买给宝宝吃吗?
乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白,虽然最近几年才在母婴市场走红,但这种物质本身并不算新鲜事物。早在1939年,科学家就从牛奶中首次分离得到了乳铁蛋白。此后研究者发现,除了牛奶,母乳以及我们人体的其他分泌液,比如唾液、眼泪、鼻涕中都有乳铁蛋白。
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