#喝啥伤胃、吃啥养胃，胃真的有那么容易受食物的影响吗？

前面讨论了《喝咖啡对身体好处这么多！但得这样喝才健康》，后台不少留言问“可是喝咖啡伤胃怎么办？”看似“灵魂拷问”，却让笔者哭笑不得。

于是，今天决定和大家一起谈谈“伤胃”、“养胃”这件国人关心的大事。

胃没有你想象中的那么脆弱！

胃液是酸性液体，PH值0.9-1.5。一般实验室使用的盐酸浓度为0.1mmol/L，pH≈1。大家年轻时都学过化学，做实验时如果不小心被盐酸滴到皮肤、粘膜，那可是会被“烧伤”的。可是奇怪的是，人体的胃长年累月“浸泡”在富含盐酸的胃液里，居然都没有被烧坏？

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